步骤 1/6
紫薯洗净，放蒸锅蒸熟
紫薯苦瓜圈
樱桃小丸子?
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食用材料
苦瓜
1根
蜂蜜
1汤匙
迷你紫薯
4个（约350g）
植物油
3到5滴
盐
几粒
步骤 2/6
剥皮，压成泥
步骤 3/6
苦瓜洗净切成5公分的段，用挖勺器的另一头挖出苦瓜瓤
步骤 4/6
锅里水烧开，加上几滴油和少许盐，放入苦瓜段，焯至断生
步骤 5/6
把紫薯泥镶进去
步骤 6/6
切片摆盘，淋上点蜂蜜即可
