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巧克力杏仁饼干

九三. 九三.
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美食故事

巧克力杏仁饼干,虽说乍一看长相平平,可吃起来却满口生香,关键还有杏仁在里面,咬到杏仁的时候就像中了大奖一样,狠狠嚼几下,心里顿生喜悦!小编听说情人节的时候还有人做了巧克力杏仁饼干前去表白了,至于成没成嘛......如果是你们,看在饼干的份儿会答应人家咩?

食用材料

黄油 150g 糖粉 100g 鸡蛋 38g 中筋面粉 283g 可可粉 22g 杏仁片 100g 黑巧克力 15g

步骤 1/9

黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅

步骤 2/9

分次加入鸡蛋拌匀,每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了

步骤 3/9

加入隔水融化后的巧克力拌均匀

步骤 4/9

再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀

步骤 5/9

最后加入杏仁片拌均匀

步骤 6/9

饼干模里放一张稍大的烤盘纸,放满打好的饼干料按紧按平,放急冻冰箱冻

步骤 7/9

冻好冻硬后取出来切薄片

步骤 8/9

.有距离的放入烤盘里,上下火180度烤15-20分钟左右(时间仅供参考)烤至杏仁片微微发黄即可出炉,冷凉后食用

步骤 9/9

完成

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