步骤 1/9
准备食材
辣辣南瓜浓汤—微波炉版
VIP﹉chen
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美食故事
我属于标准的浓汤控，浓汤大多时候多是集多种蔬菜合一，营养丰富，热量也不算高。这款浓汤没有开火，直接用微波炉操作，简单快手还无油烟，一个容器就能搞定的一餐。
食用材料
南瓜
250克
洋葱
1/5个
独头蒜
1个
辣椒碎
适量
黑胡椒
适量
牛奶
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
香菜
2根
步骤 2/9
南瓜切成小片，洋葱大蒜切碎
步骤 3/9
将步骤2的所有食材放入可以微波的容器中
步骤 4/9
放入微波炉高火10分钟左右，中途取出翻一下。
步骤 5/9
打至南瓜软烂，筷子一戳就碎的状态取出
步骤 6/9
加入黑胡椒，盐，根据个人喜欢浓稠度加适量牛奶
步骤 7/9
搅打成细腻的糊
步骤 8/9
装入碗中，撒上香菜、辣椒碎、黑芝麻，吃前拌匀即可。
步骤 9/9
成品
小贴士：
我选用的这款南瓜皮可以直接食用，如果选用老南瓜去皮在烹饪 香菜碎和辣椒碎是精华，放一点非常提味，不喜欢的也可以不加，那就是普通的南瓜浓汤。
