步骤 1/10
南瓜切片如图在盘子里摆好，中间低边上高，然后上锅蒸熟！
豆豉炒肉蒸南瓜
动态之人
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美食故事
南瓜除了蒸了吃，煮汤喝，还可以做成咸口味的，别有一番滋味！
食用材料
南瓜
300克
后腿肉
100克
姜
一片
生抽
一勺
青辣椒
半个
豆䜴
两勺
玉米油
40克
盐
适量
步骤 2/10
后腿肉剁碎，姜切碎一起放入碗里，放十毫升玉米油，一勺生抽，搅拌均匀腌十分钟！
步骤 3/10
青辣椒切碎，我买的是微微辣那种！
步骤 4/10
炒锅倒三十毫升玉米油，油热后倒入腌制好的肉中大火快速翻炒开！
步骤 5/10
两三分钟就熟了！
步骤 6/10
炒熟的肉拔在锅边，用锅里多的油炒青辣椒，撒点盐在青辣椒上！
步骤 7/10
翻炒几下和肉混合起来，放两勺豆䜴！
步骤 8/10
大火快速翻炒均匀！
步骤 9/10
如图把炒好的肉倒在南瓜中间，上蒸锅再蒸三分钟入味！
步骤 10/10
真的很下饭！
小贴士：
南瓜用那种大的日本南瓜比较好，贝贝瓜也可以！
