步骤 1/10
南瓜切片蒸熟
南瓜饼
南虞栀
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美食故事
南瓜放在家里好多天，今天才记起，刚好家中有红豆沙和面包糠，马上动起来，外酥里糯，好好吃。
食用材料
南瓜
300克
糯米粉
300克
红豆
适量
面包糠
适量
白糖
适量
步骤 2/10
蒸熟后加白糖（约25克)用搅拌机搅成泥
步骤 3/10
加入糯米粉搅拌均匀
步骤 4/10
揉至成团不粘手为宜
步骤 5/10
面团按40克分团，红豆沙按25克搓成圆球备用
步骤 6/10
取出一团南瓜面团处理成碗状，包入一颗红豆沙馅心，借助虎口将豆沙完全用面皮包裹起来，捏紧收口再滚圆。
步骤 7/10
将包好的南瓜饼轻轻压扁一些，表面沾点清水，再包裹满满的面包糠，发图。
步骤 8/10
锅中放足够的油，油热后转小火，放入南瓜饼慢炸，期间翻面，炸到两面鼓起来就可以上
步骤 9/10
好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡
步骤 10/10
还做几个有造型的。在包好的南瓜面团上用牙签压出条纹，用葡萄干装饰成柄就可以了。
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