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南瓜发糕

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美食故事

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,促进骨骼的发育。

食用材料

普通面粉 100克 低粉 150克 奶粉 30克 80克 15克 酵母 3克 红枣 10粒 南瓜 300克

步骤 1/16

准备食材

步骤 2/16

南瓜去皮去瓤切块

步骤 3/16

放锅中蒸二十分钟

步骤 4/16

按压成泥

步骤 5/16

加入糖、水、奶粉混合液搅拌均匀

步骤 6/16

加入酵母搅拌均匀

步骤 7/16

加入粉

步骤 8/16

搅拌至如图状态无干粉

步骤 9/16

六寸蛋糕模刷上食用油

步骤 10/16

倒入面糊,表面用手蘸水按平整

步骤 11/16

红枣对半切开装饰表面

步骤 12/16

放锅中盖上盖子发酵

步骤 13/16

发至二倍大取出

步骤 14/16

大火烧开锅中水,放入中火蒸半小时

步骤 15/16

成品

步骤 16/16

二宝会自己啃了
发糕 午餐 主食

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