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冬瓜薏米汤

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美食故事

买了鸡腿做了香煎鸡排,剔出的鸡骨不忍心丢了,就用它煲了汤

食用材料

步骤 1/5

把鸡骨、排骨冷水下锅,烧开后撇去杂质,捞出鸡骨和排骨后,汤不要扔

步骤 2/5

砂锅里放过水后的鸡骨、排骨、薏米、火腿、姜片、大蒜绑成一捆

步骤 3/5

把之前的汤滤去杂质后,倒入砂锅,煲一个小时

步骤 4/5

捞出鸡骨后,放入切好的冬瓜,煮5分钟

步骤 5/5

最后放入枸杞,煮一分钟后出锅
家常菜 中国菜

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