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冬瓜薏米汤
泥城
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美食故事
买了鸡腿做了香煎鸡排,剔出的鸡骨不忍心丢了,就用它煲了汤
食用材料
步骤
1
/
5
把鸡骨、排骨冷水下锅,烧开后撇去杂质,捞出鸡骨和排骨后,汤不要扔
步骤
2
/
5
砂锅里放过水后的鸡骨、排骨、薏米、火腿、姜片、大蒜绑成一捆
步骤
3
/
5
把之前的汤滤去杂质后,倒入砂锅,煲一个小时
步骤
4
/
5
捞出鸡骨后,放入切好的冬瓜,煮5分钟
步骤
5
/
5
最后放入枸杞,煮一分钟后出锅
菜谱标签:
家常菜
煲
中国菜
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