步骤 1/5
肉餡、蔥末、薑末、料酒、香油、生抽、黑胡椒粉、雞蛋、澱粉混合攪拌至肉餡起勁兒即可
冬瓜丸子湯
大狗^O^
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食用材料
冬瓜
500g
肉餡
250g
香菜
少許
香蔥
少許
蔥末
適量
薑末
適量
料酒
一大勺
澱粉
一少半
香油
一點點
黑胡椒粉
一點點
雞蛋
一個
生抽
一小勺
步骤 2/5
冬瓜切片
步骤 3/5
水沸騰後下丸子
步骤 4/5
待丸子完全飄起，稍煮5分鐘，下冬瓜
步骤 5/5
根據自家口味加入適量料酒和少許咸鹽，10分鐘左右加入香蔥和香蔥即可出鍋
