步骤 1/3
1冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段
冬瓜汤
开心?四哥
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美食故事
冬瓜是夏季的必备菜，清淡爽口，解腻，而且冬瓜还利尿，也利于减肥
食用材料
主料 冬瓜
1000g
辅料 葱
少许
姜
少许
调料 盐
少许
味精
少许
步骤 2/3
热锅凉油，加入姜和葱煸香，放入冬瓜，翻炒片刻，加入开水，中小火，慢慢炖煮冬瓜至成熟，加入少许盐
步骤 3/3
出锅前加入少许盐和味精调味即可
