步骤 1/6
将猪排骨洗干净放入清水锅，把血水焯一下，然后用凉水把焯好的猪排骨冲洗一下～
冬瓜香菇排骨汤
夜愿Waksly
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美食故事
瘦身美容养颜的佳品～煮了一大锅，喝完微微出汗，觉得好通透啊！
食用材料
猪排骨
若干
冬瓜
1/4个
香菇
10朵左右
姜
几片
小葱
三根
料酒
若干
八角
三四个
花椒
一小把
盐
适量
枸杞
一小把
红枣
8颗左右
步骤 2/6
切好姜，准备好八角和花椒
步骤 3/6
另起一锅清水，依次放入排骨，八角，花椒，姜～然后倒一点料酒，放入红枣和枸杞～排骨再冷水下锅，肉会更嫩～然后大火煮开～
步骤 4/6
放入事先泡好的香菇若干～然后盖锅盖，煮一小时左右～
步骤 5/6
最后，出锅前的20分钟左右加入冬瓜～然后出锅钱加入适量的盐～
步骤 6/6
出锅啦！撒上切好的小葱！太美味啦！
