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毛豆炒冬瓜
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美食故事
冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻
食用材料
冬瓜
500克
毛豆
100克
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1
/
5
毛豆去壳洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块
步骤
2
/
5
起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟
步骤
3
/
5
放冬瓜煸炒
步骤
4
/
5
放盐和水煸炒煮透
步骤
5
/
5
冬瓜熟后放少许味精炒匀即可
菜谱标签:
晚餐
咸
中国菜
煮锅
炒锅
咸鲜
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