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红豆冬瓜虾米汤-养血补虚 消肿减肥

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美食故事

生活、工作紧张,劳累之下面色青白、身材不瘦还胖的人士就是虚胖,中医解释为气血两虚而造成。药物治疗的同时也应该与一些补气健脾、养血䃼虚和消肿减肥的食疗结合一起。红豆冬瓜虾米汤对于虚胖、身体虚乏等症状的人士都有良好的调䃼作用。

食用材料

冬瓜 100g 红小豆 50g 虾米 10g 适量 清水 1000ml

步骤 1/7

红小豆浸泡1个小时

步骤 2/7

冬瓜带皮洗净切成方块状,虾米洗净

步骤 3/7

锅里加入清水1000ml,放入红小豆大火烧开转小火煮10分钟

步骤 4/7

加入虾米小火煮10分钟

步骤 5/7

加入冬瓜小火煮5-8分钟,调入适量盐即可,吃的时候汤和渣一起吃。

步骤 6/7

养血补虚汤品

步骤 7/7

消肿减肥汤品
小贴士:

1.吃不了腥味的,在熬汤可加两片姜去腥。 2.冬瓜皮不要去掉,它是利水消肿的上等食材,去掉了瓜皮,整个汤的功效就少了一半。 3.虾米自带有咸味,口味比较清淡的人士可不用添加盐。 3.材料份量:2碗。

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