步骤 1/6
准备材料。
黄瓜炒杂菇
忧蜜
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食用材料
黄瓜
半根
香菇
80克
口蘑
80克
平菇
80克
青红椒
少许
蒜
两瓣
步骤 2/6
平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块；
步骤 3/6
黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用；青红椒切块；蒜切片；
步骤 4/6
锅中加油烧热，加入所有蘑菇翻炒5分钟，大火收汁；
步骤 5/6
倒入适量酱油，加入蒜片翻炒，加少许白糖调味；
步骤 6/6
最后倒入黄瓜、青红椒片稍炒即可。
