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泡黄瓜

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美食故事

偶然一次得到一个泡黄瓜的方法,比凉拌更入味。

食用材料

黄瓜 4根 小米辣 少许 蒜头 适量 生姜 少许 盐,酱油,白糖,醋 适量

步骤 1/4

黄瓜切条 ,小米辣姜蒜切碎,加盐抓匀腌制12小时以上

步骤 2/4

腌好的黄瓜奖汁滤出。

步骤 3/4

加热,并根据口味并放入生抽,醋,白糖熬制至汤料滚开

步骤 4/4

放凉透后倒入至黄瓜中,再次泡上12小时以上即可
一人食 咸菜 早餐

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