步骤 1/9
鸡腿肉处理，切丁
宫爆鸡丁
夏沫海歌
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食用材料
鸡腿肉
一片
黄瓜
半根
蒜
半头
盐
一调料勺
生抽
一小勺
豆瓣酱
一勺
料酒
一小勺
淀粉
一茶匙
糖
适量
步骤 2/9
放生抽、糖、料酒、盐、鸡蛋液腌制半小时以上
步骤 3/9
锅内放油，倒入鸡丁，待鸡丁变色后盛出备用
步骤 4/9
放入辣椒、姜丝、蒜片、花椒爆香
步骤 5/9
倒入豆瓣酱，小火翻炒
步骤 6/9
倒入鸡丁继续翻炒
步骤 7/9
翻炒至变色
步骤 8/9
倒入黄瓜丁翻炒
步骤 9/9
出锅
