步骤 1/16
粉加入热不里煮
黄瓜凉拌酸辣蕨根
菜谱_76EpU
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美食故事
来一道最适量下酒的凉拌菜， 黄瓜凉拌酸辣蕨根粉 ，最适合大家做起喝酒吃的菜
食用材料
蕨根粉
300g
黄瓜
200g
花生米
80g
油辣子
6g
香醋
8g
香油
4g
生抽
6g
步骤 2/16
煮至有夹断
步骤 3/16
然后放冷水里泡一个小时
步骤 4/16
然后黄瓜切成丝
步骤 5/16
加入泡过的粉
步骤 6/16
在加入香醋
步骤 7/16
加入生抽
步骤 8/16
加入香油
步骤 9/16
凉拌汁
步骤 10/16
加入盐及五香粉
步骤 11/16
在加入鸡精
步骤 12/16
搅拌均匀
步骤 13/16
花生放锅里炒熟
步骤 14/16
在加入油辣子
步骤 15/16
炒好的花生加入
步骤 16/16
搅拌均匀就可以上锅了
小贴士：
热水煮开，泡一个小时是为了 辣蕨根粉 更Q劲
