步骤 1/5
将黄豆芽洗净去根须，这么做一是为了口感二是为了美观，葱切葱丝。
减肥菜也可以好吃——【干煸黄豆芽】
LC猴王
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食用材料
黄豆芽
450克
干辣椒
15克
葱
30克
盐
适量
糖
1/2茶匙（3ml）
油
适量
步骤 2/5
锅中不放油烧热，放入黄豆芽炒，将黄豆芽的水分炒出来。
步骤 3/5
将豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用。
步骤 4/5
锅中放入少许油，放入干辣椒和葱丝炒香。
步骤 5/5
放入煸过的豆芽炒匀，用盐和糖调味即可。
