步骤 1/5
粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用；
黄豆芽凉拌菜
最佳段子手
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食用材料
豆芽
100克
粉条
120克
盐
5g
陈醋
一勺
生抽
两勺
葱花
适量
花椒油
5g
麻油
10g
步骤 2/5
豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆；
步骤 3/5
豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀；
步骤 4/5
粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋。
步骤 5/5
最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡罗卜等。
