步骤 1/19
备齐主料。
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步骤 6/19
步骤 7/19
步骤 8/19
步骤 9/19
步骤 10/19
步骤 11/19
步骤 12/19
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步骤 14/19
步骤 15/19
步骤 16/19
步骤 17/19
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步骤 19/19
其实焖面的用料和做法都很简单: 主材:1、猪肉, 2、黄豆芽(要用小黄豆芽,不要腿长根粗的大黄豆芽。不过有时候也会用长豆角), 3、鲜面条(面条要用水分少点的看起来白白的,不要用水分多的看起来半透明拎着重重的那种。平时都用二宽的,这次换用细的(是二宽的一半宽度)) 4、香菜。 用量以二~三人份为例:猪肉三两,黄豆芽一斤,面条八两,香菜少许。