步骤 1/4
准备食材；
爽口素什锦
仔唲嚱
4.8千+ 浏览|
22 收藏
食用材料
蟹味菇
两盒
毛豆
小半碗
韭苔
一小把
红椒
半个
蒜
两粒
香油
适量
米醋
适量
盐
适量
步骤 2/4
韭苔去头去尾，蟹味菇去根，新鲜毛豆剥掉外亮，蒜去皮；
步骤 3/4
锅中添水，水开后放几滴食用油，根据食材熟的时间，依次下锅焯水；
步骤 4/4
焯好的食材，过凉水后沥干水份，放入切好的蒜蓉和红椒丝，根据个人口味放入香油、盐、米醋搅拌均匀即可。
小贴士：
过节大鱼大肉吃腻了，来份爽口的拌菜吧。 也可根据个人喜好添减食材。
