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低糖养生八宝粽子这样煮更省时

我心向洋

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美食故事

端午节粽子这样煮更省时，软糯入味，教你血糖不好也能吃的八宝粽南北粽子的甜咸之争从未停止过，这几天在美食群里聊天的内容也都是围绕着粽子。各种吃法，各种馅，真是让人大开眼界。我们天津最原始的只有两种馅儿，一是红枣，二是豆沙，配上白糖来吃。直到初中，前座的同学给了我一个蜜枣的粽子，这才吃到第三种馅儿，记忆犹新。再到大一些的时候，老舅给了一篮广式的肉粽，才知道粽子还可以做成咸味的。现在看着全国各地的朋

食用材料

糯米一把黑米一把腰豆一把肾豆一把芸豆一把薏米一把红豆一把红枣适量无糖豆沙馅适量栗子适量粽叶适量

步骤 1/7

将我们准备好的米类，豆类，洗干净，泡在水中过夜，泡一夜的米，煮起来更软糯。

步骤 2/7

粽叶我用的是新鲜的湿粽叶，洗干净就可以用了，不用煮，按照小伙伴的话说就是懒人必备。（包粽子的手法，小伙伴可以在网上搜各种小视频，耳朵就是跟着阿姨们学会的。）将粽叶裹成锥形，放入一些米，加入红枣或豆沙馅，配一颗栗子。再用米填满，包裹成四角棕，捆上即可。

步骤 3/7

耳朵从小和学包粽子也没有学会，今年跟着抖音阿姨，一下就学会了，真是难者不会，会者不难。给自己一个坚定的信念：谁也不是天生会包粽子的，学了，肯定就会了。相信大家也可以的，加油吧~！

步骤 4/7

下面就是懒人手法第二个关键，煮粽子了。煮粽子，一般都是用大锅煮，煮2个小时，还要焖很久才可以。那么懒人的做法是，用高压锅或者电压力锅来煮，耳朵选择的是炖肉的按键，40分钟左右就煮好了，然后焖着，是不是超方便的。

步骤 5/7

尤其咱们这个八宝粽，用电压力锅煮过，更是软糯！

步骤 6/7

这个是豆沙栗子馅的，八宝的果然比纯糯米的吃起来没有那么多的负担。

步骤 7/7

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菜谱标签：煮锅传统节日锅具咸一家三口早餐

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