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红火茄汁鲈鱼

寇静

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美食故事

话说，有个妹子，从小在沿海小乡村长大，房子离大海只有两百米远，经常的每到傍晚晚饭后就去沙滩散步，看着落日夕阳，再吃遍各种大大小小的海鲜，然而这位妹子——可以做红烧肉、可以做白切鸡，但就一点都不擅长鱼类的烹饪，可以说只会吃不会做啊！对啊，说的就是我自己，我就只剩下一张嘴，就会吃，吃过干煎鱼、清蒸鱼、红烧鱼、焖焗鱼，喝过鱼汤、特鲜活的海鱼粥，可素我却不会做！（此处该有一个很无辜的表情）但是我并没有自暴

食用材料

鲈鱼 1条玉米 40克豌豆 25克小番茄 5个香菇 2个番茄酱 2汤匙生抽酱油 1汤匙料酒 1.5汤匙浓汤宝 1个葱 20克姜 10克食用油适量

步骤 1/14

先备好各种材料，

步骤 2/14

鲈鱼已经让老板让鱼铺老板宰杀好，自己再清洗下，然后两面各切两刀

步骤 3/14

捷赛烹饪锅里加入一杯水，选择手动功能调至最高火力，

步骤 4/14

水开后把小番茄焯烫一下后捞出去皮（为了美观，懒的人也可以忽略这一步）

步骤 5/14

把小番茄、葱和姜切成丁，

步骤 6/14

鲜菇去蒂后切丁

步骤 7/14

锅底倒入适量食用油，倒入番茄丁、葱姜粒、玉米、豌豆和香菇粒，

步骤 8/14

把鲈鱼放进去，倒入生抽、料酒、番茄酱

步骤 9/14

加入浓汤宝、倒入两杯清水后盖盖

步骤 10/14

选择干烧鱼功能，烹饪时间为20分钟，然后就不用管了

步骤 11/14

时间到了后会自动收汁，汁水收浓后提示音响可以把鱼盛出来，再把汁淋在鱼身上，开吃！

步骤 12/14

撰写制作步骤

步骤 13/14

撰写制作步骤

步骤 14/14

撰写制作步骤

菜谱标签：晚餐午餐一家三口一人食补肾家常味

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