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黄豆芽烧肉

熊叄哥 熊叄哥
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美食故事

每次烧这道菜感觉都能多吃半碗饭。

食用材料

黄豆芽 适量 五花肉 适量 葱姜 少许

步骤 1/12

把五花肉洗净切片(没买到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦)

步骤 2/12

豆芽洗净水沥干

步骤 3/12

锅里把水烧开,五花肉倒进去煮开

步骤 4/12

像这样煮开以后会出很多沫子就可以了,把五花肉捞出来备用

步骤 5/12

葱姜洗好,切好

步骤 6/12

把锅里的油烧辣,葱姜放里面炒一会

步骤 7/12

再把五花肉倒进去用中火慢炒

步骤 8/12

要一直把肉炒的泛黄了,这样肉才会香,炒肉的时候不要急,慢慢炒

步骤 9/12

把沥干的豆芽倒进锅里,和肉一起翻炒

步骤 10/12

炒成这样,豆芽稍微有点软了,我们就可以加水了

步骤 11/12

水加的基本上平豆芽就行了,然后加上盐和酱油(酱油用老抽味道更好),开小火慢慢煮,要一直把豆芽煮的很皮软的那样才可以哦,剩的汤汁如果多的话最后可以用大火再收个汤

步骤 12/12

好了,美味的豆芽烧肉就这样做好了,看着就好想吃哦!

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