步骤 1/8
面粉+泡打粉过筛（如果有自发粉就直接用哦）
椰蓉麦芬（免打发）
?ミルクにチョコレート?
1.2万+ 浏览|
91 收藏
美食故事
参考了几个厨房菜谱大全菜谱
利用家里现有的材料
做了一些调整
不会太甜～
因为没有秤
都是用量勺进行量取
可以自行换算
（椰蓉是买的整包刚好100g所以没有量）
吃起来满满的椰子味
开心
食用材料
低筋面粉
250ml
泡打粉
1-2ml
鸡蛋（小）
3个
细砂糖
50ml
初榨椰子油
50ml
牛奶
250ml
椰蓉
100g
步骤 2/8
鸡蛋放进盆中搅散
步骤 3/8
鸡蛋打散之后加入细砂糖搅匀
步骤 4/8
分别加入椰子油、牛奶后搅匀
步骤 5/8
倒入椰蓉搅拌均匀
步骤 6/8
装杯，因为麦芬不会太过发起，所以不超过杯子的八成都没什么问题，这几个是拿最后的一点面糊装的，所以会更少
步骤 7/8
烤箱高火预热，放入麦芬烤30分钟
步骤 8/8
烤好啦！开吃！
小贴士：
1.自发粉=面粉+泡打粉，所以可以根据需要购买，具体比例我不记得了 2.我用的土鸡蛋，三颗小小的，如果用大鸡蛋应该两颗就好 3.之前买的椰子油一直没想起来用，这会儿想起来可以跟椰蓉一起用，让椰子味更浓郁，如果没有，可以换成普通的油（芝麻油、花生油就免了吧，本身味道比较浓郁） 4.因为烤箱小所以没有买硬的模具，发现这样的小纸杯挺好的～脱模方便，不用洗～购自万能的某宝 5.这个烤箱没有温度，用的高火烤了30分钟，参考的菜谱是说180度25分钟，可以自行试验。我感觉有一两个炸开了就基本ok了
