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干煸豆角

含泪的祝福 含泪的祝福
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美食故事

好吃 经常做给朋友吃,好吃

食用材料

四季豆 一些 干辣椒 一些 蒜头 适量 适量 适量 鸡精 适量 适量

步骤 1/8

四季豆洗净

步骤 2/8

去两头,把筋撕掉

步骤 3/8

锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆

步骤 4/8

大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份

步骤 5/8

事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下

步骤 6/8

把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下

步骤 7/8

倒入捞出的四季豆

步骤 8/8

加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦 可以吃了
小贴士:

容易上火者,谨慎食用

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