步骤 1/4
猪里脊切丝，加入两勺料酒，三勺生抽，少许淀粉抓匀，腌制20分钟～
豆角炒肉
路招摇♡白鹿
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美食故事
到了吃豆角的季节～配上肉丝更下饭～
食用材料
猪里脊
适量
豆角（梅豆）
适量
辣椒
一个
蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
盐
少许
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
花椒
少许
步骤 2/4
豆角洗净抽丝，切开，用水焯一下（防止炒的时候不熟，炒久了肉老）
步骤 3/4
热锅凉油，肉炒变色盛出～
步骤 4/4
加入葱姜蒜爆香，加入红辣椒丝（怕辣可以不用加）加入豆角，喷点酱油，炒到7分熟，加入肉丝～翻炒加入少许糖提鲜，加入适量盐，翻炒出锅～
