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清炒豆角

美好的明天。 美好的明天。
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美食故事

又是一年吃豆角的季节,豆角营养健康,清炒豆角简单好吃。

食用材料

豆角 200克 适量 花生油 适量

步骤 1/4

买回的豆角洗干净,去二头,折成小段,(个人不建议用刀),

步骤 2/4

热锅,倒油,爆炒豆角;

步骤 3/4

放盐,看见颜色变了,皮皱了,即熟了,

步骤 4/4

起锅,清炒豆角出锅了。
小贴士:

1.挑选豆角的时候不要豆粒鼓起的,这种会很老,不好吃; 2.洗干净的豆角,建议用手,不要用多切。

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