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豆角焖面

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食用材料

步骤 1/10

豆角用手折段,肉切片,西红柿切碎,大葱切末,小葱大蒜切沫。

步骤 2/10

锅中放油,油要比平时炒菜多一些,油热放肉片翻炒,炒时加点料酒。

步骤 3/10

肉变色放葱花,花椒粉,黑胡椒粉翻炒几下。

步骤 4/10

放豆角翻炒至变色

步骤 5/10

放西红柿炒至碎

步骤 6/10

加水没过豆角,放盐,白胡椒,一点白糖

步骤 7/10

尝一下汤,咸淡刚好就行,买的面是咸的。

步骤 8/10

汤开后,盛到放小葱蒜末的碗里半碗

步骤 9/10

转小火把面均匀的放在锅里,汤快煮干时,把盛小葱蒜末的汤均匀的洒在面上,再煮至汤完全收干,关火,用筷子把面和菜混合均匀。

步骤 10/10

出锅,香喷喷!

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