步骤 1/6
1准备美的电磁炉，茭白剥去外皮，洗净剖开切成片
三步包会的油焖茭白片
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美食故事
这个菜真的是简单，简单的食材另加一个电磁炉和一个锅就能做出美美又好吃的菜！
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，味道鲜美，营养价值较高
食用材料
茭白
300克
油
20克
盐
2克
生抽
5克
步骤 2/6
2启动美的电磁炉爆炒功能，锅烧热后放油
步骤 3/6
3放入茭白片煸炒一二分钟。
步骤 4/6
4加入生抽
步骤 5/6
5加入适量的水，盐，糖盖上锅盖焖二分钟后出锅
步骤 6/6
成品
小贴士：
盐水浸下再炒
