步骤 1/4
把老豆腐、胡萝卜、木耳、茭白，切片切丝
五彩老豆腐
@呆小橘@
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美食故事
奶奶喜欢素食，又喜欢好吃的素食。于是想着给她做份老豆腐。问她她，加鸡精是否介意，奶奶说，没关系，最近没吃素。一大早做的，五彩老豆腐，真的简单又好吃，奶奶已端着了。
食用材料
步骤 2/4
豆腐先下锅，要做到外焦里嫩，建议先大火后文火，约煎五分钟左右
步骤 3/4
豆腐出锅后，按照茭白、木耳、胡萝卜的顺序依次下锅，翻炒成略熟
步骤 4/4
加入刚煎好的老豆腐，分家两次鸡精、酱油和水。等收汁后起锅
小贴士：
1、老豆腐的切片一定要薄，这样方便入味 2、我会放少许糖，帮助提味，不知你喜欢否 3、如果觉得油煎老豆腐有些不够好，那用橄榄油会更健康哦。
