步骤 1/10
材料准备好
蚝油茭白
风雨兼程
27.2万+ 浏览|
1.7万+ 收藏
美食故事
茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~
食用材料
茭白
5个
小米椒
2个
蒜
3瓣
葱
少许
蚝油
2汤匙
盐
1g
步骤 2/10
茭白剥去老皮，切片
步骤 3/10
葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎
步骤 4/10
锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油
步骤 5/10
烧至7、8层熟放茭白拌炒
步骤 6/10
炒至茭白变软断生后盛出
步骤 7/10
锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒
步骤 8/10
放入茭白一起拌炒
步骤 9/10
倒入蚝油拌炒
步骤 10/10
最后调入少量盐提味，撒上葱花即可
小贴士：
不吃辣的朋友可以不放辣椒
