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芋头焖烧鸭

拾忆 拾忆
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食用材料

芋头 半个 烧鸭 4份1只 虾米 适量

步骤 1/5

下油,烧热,放虾米爆出香味。用中火不然虾米容易焦。

步骤 2/5

虾米香味出来了,放芋头翻炒。

步骤 3/5

炒至边边微微金黄色就可以加水

步骤 4/5

水没过芋头就可以了,然后盖上锅盖焖。

步骤 5/5

打开锅盖,看见芋头开始收汁了,放烧鸭,还有烧鸭汁。翻炒一下就可以上桌了。
小贴士:

用烧鸭煮芋头适合上班族或没多少时间的朋友。如果

晚餐 一家三口 荤菜

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