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桂花糖芋头

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食用材料

步骤 1/3

芋头(芋艿)刚买回来忘了拍，芋头用布袋甩，皮会掉落，再稍削去皮即可，洗净(千万不能用手直接浸水，可以戴好手套或用勺溜)再放锅中烧加点碱水。用筷子戳得进说明烂了。

步骤 2/3

用漏勺捞起放凉，再冲洗。(以前烧芋头都加碱水，会变红红颜色）

步骤 3/3

把芋头倒入锅中加水加红糖加白糖烧，先大火再小烧大约30分钟。(甜味和桂花可根据个人喜好添加)

菜谱标签：下午茶西点甜煮缓解痛经功效

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