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排骨蒸芋头

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食用材料

排骨 1斤芋头半斤蒜头适量油适量盐适量生抽适量

步骤 1/4

排骨用开水洗一下，去除腥味，用盐、生粉、豆豉和生抽腌一下，备用

步骤 2/4

芋头去皮，切成滚刀状，铺放在盘子底部（也可以先抄一下，比较容易入味）

步骤 3/4

将腌制好的排骨放在芋头上，然后放入锅里，开火蒸

步骤 4/4

出锅后，撒上葱花即可

小贴士：

排骨腌味道就可以了，芋头可以不用放盐

菜谱标签：含蛋白高GL 高GI

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