步骤 1/9
所有食材切丁备用
广式芋头糕
幸福人生
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美食故事
荔浦芋头上市了，美味的应季食品怎么能少了传统小吃食谱啊！
食用材料
芋头粒
300g
五花肉
120g
黑木耳
20g
笋干
30g
腐皮
20g
香肠
70g
大米
300g
清水
300g
盐
适量
步骤 2/9
大米浸泡20分钟
步骤 3/9
加清水破壁机打成米糊状
步骤 4/9
芋头、火腿、腐皮、五花肉、黑木耳、笋干入油锅翻炒至变色
步骤 5/9
倒入米糊，关火翻拌均匀
步骤 6/9
模具刷油
步骤 7/9
倒入后隔水蒸30分钟
步骤 8/9
倒出晾凉
步骤 9/9
切片加热或者入平底锅煎至两面金黄，佐食各色酱汁，孩子吃佐食番茄酱即可
