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开胃健脾:山药山楂饼

菜谱_Vhgsk

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美食故事

山楂含丰富维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而帮助消化。山药可以健脾益气。两者相得益彰，可以健脾导滞，和胃助食≧◇≦

食用材料

山楂半斤山药一斤

步骤 1/16

山楂洗净

步骤 2/16

山楂挖去屁股

步骤 3/16

在肚子上环切一下

步骤 4/16

轻松挖去山楂籽～

步骤 5/16

挖出来这样一碗就够了

步骤 6/16

山楂入锅加入少许水，依自己口味加入冰糖～烧成山楂酱

步骤 7/16

山楂酱成功～蘸面包也很好吃～～

步骤 8/16

花生米烤熟

步骤 9/16

磨成大颗粒

步骤 10/16

加入山楂酱里，增加口感，更加香～ └(^o^)┘

步骤 11/16

山药蒸熟，剥皮，挤压成泥

步骤 12/16

一比一加入糯米粉～不需要放水，揉成面团

步骤 13/16

揪成剂子

步骤 14/16

包入山楂酱馅料

步骤 15/16

用空气炸锅烤熟，或者蒸熟，都可以～～

步骤 16/16

用平底锅煎得两面金黄也行～

小贴士：

给山楂去核方法很简单:挖去屁股，肚子上横着切一圈，掰开就能轻松抠掉山楂籽啦！山药么要选毛多的，比较面～

菜谱标签：小吃北京菜锅具烤空气炸锅电器

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