步骤 1/6
山药洗净外边的泥土,带上胶皮手套,削去山药的皮,然后再用水清洗干净。
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1.给山药去皮的时候一定要带着厨房用的胶皮手套哈,要不然双手会特别的痒。 2.山药泥一定要处理的细腻,里面不要有结块,否则影响口感。 3.如果家里没有模具,也没有形状好看的容器,也没有裱花袋等工具,然后又觉得用手给山药泥造型又很难,那就直接把山药泥装在容器里,直接淋上蓝莓酱就可以了。咱自己吃,味道才是关键。 4.山药泥里面可以根据个人口味添加炼乳或者沙拉酱等来调制。 5.如果蓝莓酱太浓稠,可以用糖水或者蜂蜜来稀释一下。
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