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山药小煎饼——利仁电火锅试用报告二

丁含郁

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秋风起，吃山药可以润燥，米多同学不爱吃山药，所以我就想办法把山药混到肉馅里面，做成小煎饼。利仁的电火锅是不粘锅底，煎饼非常方便。

山药半根肉馅小半碗胡萝卜大半根香芹 2-3根盐 1小勺玉米淀粉两大勺葱姜适量

步骤 1/8

葱切碎，姜切丝，做成葱姜水。

步骤 2/8

香芹切细，胡萝卜磨泥，山药磨泥。

步骤 3/8

在肉馅中加入芹菜末，胡萝卜泥，山药泥，再加入盐调味。

步骤 4/8

加入葱姜水。

步骤 5/8

加入玉米淀粉。

步骤 6/8

搅拌均匀。

步骤 7/8

用利仁电火锅的1档，锅中放油，把小饼煎熟即可。

步骤 8/8

吸去多余的油，可以配上番茄酱吃。

菜谱标签：香晚餐午餐家常味一人食无水印