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参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:铁棍山药150克、牛奶50克、大米粉40克、虾仁35克、芝麻2克、零添加海苔丝2克、酵母1克、鸡蛋1个 辅料:柠檬1片
操作时间:45分钟
难度分析:初级
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君君小提示: 1.大型商超可以买到大米粉(又叫粘米粉)。或者自己在家也可以用浸泡4个小时以上的大米,研磨成粉就可以了。 2.冬天我一般都是用烤箱的发酵功能的直接发酵。没有烤箱的可以覆盖保鲜膜,放在笼屉上,然后在蒸锅中加入半锅40度左右的温水,盖上锅盖发酵,这样效果也一样哦。