步骤 1/3
先把芥蓝菜炒熟装盘。
芥蓝猪肉
初夏
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美食故事
用猪肉超出牛肉的质感和口感！
食用材料
芥蓝菜
1斤
猪肉
半斤
香芹
两小棵
味事达
1勺
沙茶王
半勺
生粉
半勺
油
适量
步骤 2/3
猪肉用沙茶王、酱油、油、生粉、香芹粒腌半个小时。
步骤 3/3
把蒜茸爆香，等变成黄色时下腌好猪肉。炒炒，猪肉变色时下温水，盖上盖子闷1分钟左右。装盘，把肉装在超好的芥蓝菜上。猪肉色相貌似牛肉，口感也跟牛肉很像哇！
