步骤 1/8
准备食材。
白萝卜枸杞排骨汤
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美食故事
冬吃萝卜夏吃姜，寒冷的冬季，来碗热乎的白萝卜排骨汤，滋补又美味。周末在家没事做做，也是种乐趣！^_^
食用材料
步骤 2/8
材料处理，姜切片，葱切丝，萝卜切片。
步骤 3/8
排骨冷水下锅，加姜片，葱丝，料酒。
步骤 4/8
水开后去浮末，我是直接在滚水中捞出排骨！
步骤 5/8
另取汤锅水开后下入排骨，加点醋，继续排骨中钙的析出。
步骤 6/8
排骨煮至骨肉快轻松分离时，加入白萝卜继续。
步骤 7/8
萝卜煮至软后，加入几颗枸杞，汤味更鲜，这时加入适量盐，煮5分钟。
步骤 8/8
关火，盛汤入碗，美味清淡的排骨汤就可以品尝了。喜欢香菜的可以加点点缀。
