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糖朝芝士焗薯

茶叶香 茶叶香
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美食故事

香浓的芝士,软糯的红薯,入口即化,马苏里拉芝士长长的拉丝,冬日配上一杯热饮,尽情的享受生活吧!

食用材料

红薯 2个 马苏里拉芝士 适量 黄油 10g 蜂蜜 10g 牛奶 10g

步骤 1/10

红薯洗净,最好选用椭圆形的红薯哦,这样做出来的视觉效果会更好哦!

步骤 2/10

红薯对半切开,放入蒸锅蒸熟,时间根据红薯的大小而定,也可以放入微波炉中叮15分钟左右,用筷子能插入红薯即可。

步骤 3/10

蒸好的红薯用勺子挖出里面的肉,不要挖破了哦!留下壳作为碗。

步骤 4/10

挖出的红薯加入黄油,牛奶,蜂蜜,和一点芝士,芝士只要一点就好,为了提香,混匀,拌成薯泥。

步骤 5/10

再薯泥填回刚才的薯壳中,稍稍整形,使两边偏低一些,中间凸起。

步骤 6/10

表面洒满马苏里拉芝士,填的满一些,出来的效果会更好哦,再刷上一层薄薄的蛋黄液。

步骤 7/10

放入预热好的烤箱中,180度,15分钟

步骤 8/10

出炉啦!

步骤 9/10

配上一杯牛奶更好哦!

步骤 10/10

马苏里拉芝士的拉丝效果,可以拉的很长很长哦!

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