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烤红薯片

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美食故事

红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,促进排便。 红薯的营养价值非常高,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,很容易被人体消化吸收,防治营养不良症,而且能够补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症常吃有很大的帮助。

食用材料

红薯 两个 橄榄油 适量

步骤 1/8

准备两个红薯

步骤 2/8

洗干净了,然后削皮

步骤 3/8

切片,也可以用这样的削皮刀,用力要均匀,一削到底,中途尽量不要断裂

步骤 4/8

码放做烤架上面

步骤 5/8

出炉了

步骤 6/8

放入烤箱烤一下,温度200度烤22分钟,

步骤 7/8

成品

步骤 8/8

成品
小贴士:

时间温度根据自己烤箱脾气来,红薯片厚度不一样,烤制的时间也就不一样的

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