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超级方便的莲藕筒骨汤

莫北冥

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今天给大家介绍一道超级方便的莲藕筒骨汤，做法很简单，适合没有厨艺基础的美妹菜友。莲藕性寒，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。有点感冒啥的，撒点胡椒粉，来上一碗，立马就爽了。用这汤下面条、煮疙瘩汤、熬粥，超极好吃。

筒骨一段莲藕 1节料酒适量葱一段姜二片

步骤 1/8

新鲜筒骨一段，莲藕一节。

步骤 2/8

葱姜

步骤 3/8

冷锅冷水放入筒骨，煮至血末浮起后用温水清洗干净，沥干水份备用。

步骤 4/8

莲藕洗净去皮切斜刀块

步骤 5/8

将筒骨莲藕一起放入压力锅加适量水后加入料酒和葱姜大火煮至上气后转小火煮45分钟左右

步骤 6/8

压力锅煮好的莲藕筒骨汤，移入汤锅，加盐和几滴醋调味撒上葱花（加醋利于钙吸收）

步骤 7/8

莲藕筒骨汤，很美味！

步骤 8/8

喜欢吗？喜欢的话赶紧试试吧！

小贴士：

筒骨可以换成小排或扇骨。没有压力锅，用炖锅，就是时间要煮的久一些。长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的炖锅，避免用铁锅、铝锅。

菜谱标签：下饭菜私企员工煮孕早期(1-12周) 儿童青少年孕晚期(≥28周)