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香葱苏打饼干

Deicide弑神 Deicide弑神
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美食故事

有一种饼干,我是百吃不厌,就算吃到嘴起泡,还是停不下来,尤其是带香葱味的,这种饼干大家都吃过,对,没错,就是苏打饼,每次去超市必带几包,这回逛厨房菜谱大全发现居然有菜友会做,赶紧的马上学着做上,一点儿都不难,现在呀,是天天都有得吃了,管它上不上火呢。

食用材料

低筋面粉 200克 玉米油 50克 酵母 2.5克 2克 牛奶 100克 低筋面粉 60克 黄油 30克 2克 葱花 50克 黑芝麻 18克

步骤 1/11

称入主面团材料。

步骤 2/11

面包机开启自定义和面20分钟。

步骤 3/11

和好的面团盖上保鲜膜发酵1.5倍大。

步骤 4/11

辅料中的黄油要提前放室温软化。

步骤 5/11

带上一次性手套,把材料抓匀。

步骤 6/11

发酵好的面团用擀面杖擀长方形,铺上香葱团,抹匀。

步骤 7/11

对折用擀面杖压一压,使香葱团贴紧面团。醒10分钟。

步骤 8/11

在折叠,擀薄。

步骤 9/11

切小块,形状自定。

步骤 10/11

烤箱预热,上下火200度,烤15分钟。(切记多观察,每个人切的厚度不同,适当调节温度,防止烤焦。)

步骤 11/11

酥,香,脆,好吃到爆。

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