步骤 1/10
手撕包菜半棵，把表面洗干净
超级下饭的一道家常菜：醋溜手撕包菜
冤.
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食用材料
包菜
半棵
蒜末
2瓣
辣椒
2个
花椒
适量
香醋
1勺
生抽
1勺
盐巴
适量
步骤 2/10
用手把包菜撕开，撕成自己喜欢的大小
步骤 3/10
辣椒切粒，大蒜拍碎，花椒备用
步骤 4/10
热锅热油，放入花椒，小火爆香，花椒捞出来，不要
步骤 5/10
接着放入辣椒和蒜爆香
步骤 6/10
放入手撕包菜
步骤 7/10
炒软手撕包菜
步骤 8/10
把生抽和香醋放下去，翻炒均匀，假如加入适量的盐巴
步骤 9/10
翻炒均匀，就ok啦
步骤 10/10
装盘
小贴士：
手撕包菜比较多水分，可以先把表面的水炒干。但是放香醋前比较干的花，可以适当加点水，自己掌握咯。
