步骤 1/8
先将圆菜洗净切条，别太宽。
圆菜土豆条
＆尸℡
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食用材料
圆菜
一斤
土豆
一个
干辣椒
根据个人喜好放少许
葱姜蒜末
少许
整花椒
少许
白糖
少许
酱油
少许
红烧酱油
少许
步骤 2/8
土豆洗净切条，放入清水洗净淀粉，控干水分捞出。
步骤 3/8
热火倒入少许色拉油，放入花椒粒少许，待花椒粒变成褐色关火。
步骤 4/8
将花椒粒控油捞出，留花椒油。
步骤 5/8
再次开火，根据个人喜好放入干辣椒。
步骤 6/8
再放入葱姜蒜末，炒出香味。
步骤 7/8
倒入土豆条，翻炒3分钟，炒至半熟，倒入红烧酱油上色，土豆条上色后倒入圆菜，放入少许白糖，倒入两小勺酱油翻炒至圆菜变软，放入少许盐调味即可关火。出锅后点几滴美极鲜，味道更香。
步骤 8/8
调味品
