步骤 1/9
洗净鸡毛菜300g左右
捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）
水是冰的泪
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美食故事
超级下饭的一道菜，让你胃口大开，营养均衡做法简单！
食用材料
鸡蛋
2个
玉米油
适量
盐
适量
鸡毛菜
300g
干辣椒
4颗
蒜
3瓣
姜丝
5根左右
步骤 2/9
加入半勺盐腌制备用（约10分钟）腌后记得轻轻捏挤掉菜里的水分。
步骤 3/9
切姜丝，蒜末，红辣椒备用
步骤 4/9
锅一定要烧热，倒入油
步骤 5/9
倒进准备好的姜蒜辣椒，炒热
步骤 6/9
倒入打好的鸡蛋炒鸡蛋，记得炒久一点，炒老点好吃哦
步骤 7/9
炒好鸡蛋，等金黄的时候放入腌好的鸡毛菜
步骤 8/9
翻炒起来燃烧你的卡路里，炒到软烂，大约3分钟内就可以出锅啦，
步骤 9/9
好吃又营养，为了美观我把菜只放了一半哈哈哈心机girl
小贴士：
一定要把鸡蛋炒老一点哦～
