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鸡毛菜炒豆皮 春天的气息

孤独症患者 孤独症患者
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美食故事

春天来了,夏天还远吗~~露肉的季节迫在眉睫,减肥也要提上日程,这过程,除了吃草就是吃草^_^ 这道菜是我在外面吃到的觉得很好吃,回来就自己试着做了一下,原菜用的是油豆皮,我换了其他的,之前用鸡蛋干炒过一次味道也是可以的。

食用材料

鸡毛菜 150 豆皮 半张 生抽 一小勺 适量 鸡粉 适量 适量

步骤 1/8

准备食材,鸡毛菜洗净控水

步骤 2/8

豆皮切条

步骤 3/8

锅中倒入适量油

步骤 4/8

下鸡毛菜翻炒

步骤 5/8

放入豆皮翻炒后加入适量的盐

步骤 6/8

加入生抽翻炒均匀

步骤 7/8

出锅前在锅边烹入醋,加入鸡粉即可

步骤 8/8

一道简单快手的青菜
小贴士:

中餐的烹饪很多时候很难像烘焙一样给出具体的量,多做几次必然能掌握好调料的量,而且每个人每个家庭的口味都有很大的区别,选择适合自己的咸淡就好^_^

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