步骤 1/6
将鸡蛋和温开水搅匀，放入适量的盐、鸡精。
菜苔丁蒜蓉蒸蛋
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美食故事
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食用材料
鸡蛋
2个
温开水
适量
菜苔茎
一根
盐
/
鸡精
/
生抽
/
香油
/
蒜蓉
/
食用油
/
葱花
/
步骤 2/6
将菜苔茎切丁，每个小碟里放5～6个，同时放入少许葱花。之后将打好的鸡蛋放入其中。
步骤 3/6
加入蒸锅，电磁炉蒸煮模式8分钟后文火3分钟即可。
步骤 4/6
在蒸蛋的同时，将捣好的蒜蓉加食用油炒香放在一旁。
步骤 5/6
蒸蛋出锅后，放上蒜蓉、生抽、香油即可。
步骤 6/6
完成！✅
